Сетевое издание

Международный студенческий научный вестник

ISSN 2409-529X

Для увеличения результативности животноводства, наравне с совершенствованием качества кормов и рационов, широкое распространение получают разные кормовые добавки, являющиеся регуляторами метаболизма [1]. На современном этапе отечественная наука о кормлении постигает состав и питательность кормов и новых кормовых добавок; конкретизирует надобности животных с учетом их генетического потенциала; совершенствует рационы и разработку приготовления кормов; разрабатывает и внедряет в производство высокоэффективные кормовые добавки [2]. Использование природных источников минеральных веществ гораздо облегчает организацию минерального питания животных, содействует лучшему обеспечению их надобности в макро- и микроэлементах и возрастанию производительности. Высокие экономические требования к рентабельности производства в рыночных условиях принуждают животноводов и птицеводов применять больше прогрессивные спецтехнологии, обеспечивающие наивысший уровень производительности животных и птицы, результативное использование кормовых средств и снижения расходов кормов на производство продукции [2,3]. Одним из условий обретения дешевой высококачественной продукции является применение в кормлении животных рационов, сбалансированных по огромному ряду питательных минеральных и биологически активных веществ. В связи с этим появляется надобность в усовершенствовании системы технологии производства продуктов животноводства с применением недорогих местных кормовых источников. Это дает возможность результативнее применять обычные источники из традиционных кормов на производство продукции, что разрешает повысить производительность животных и птиц, соответственно, результативность ветви животноводствас [3,6].

Материалы и методы исследования.

Исследования были проведены на 55 белых лабораторных крысах линии Sprague Dawley (SD), весом 277±17 грамм, разделенных на 2 группы - контрольная группа (25) — находились на основном корме вивария и опытная группа животных (30) принимала КД’ в гранулах в течении 21 дня. В состав добавки входили четыре ингредиента — бентонит, ячмень, пшеница, кальций фосфорнокислый, в соотношении (2:8:8:2).

Наркотизация животных осуществлялась ингаляционно эфиром через маску, в которую помещалась ватка c эфиром. После наркотизации делали разрез по белой линии брюшных мышц, затем препарировали грудной лимфатической проток у диафрагмы в который вставляли градуированную микроканюлю и через нее определяли лимфоток и собирали лимфу для исследований. В каудальной части брюшной полости после сбора лимфы препарировали брюшную аорту, в нее вставляли тефлоновый катетер для сбора крови, Диурез из мочевого пузыря АД и ЧСС регистрировались датчиками хирургического монитора «Драгер».

Клеточный состав крови, лимфы, мочи определялся с помощью гематологического анализатора (SYSMEX KX-219). Электролиты в лимфе и плазме крови исследовались с помощью анализатора AVL 9190 (ROCHE DIAGNOSTICS, Австрия, 2012). Артериальное давление (АД), частоту сердечных сокращений (ЧСС) у животных регистрировали через датчик хирургического монитора (DRAGER, model GAMMA). Полученные результаты статистически обрабатывались с использованием программы Microsoft Excel и изменения параметров с учетом непарного критерия Фишера — Стьюдента и считались достоверными при р<0.05.

В исследованиях на лабораторных животных руководствовались решением ЛЭК - выписка из протокола Локальной Этической Комиссии при РГП «Институт физиологии и человека» (ИФЧЖ) КН МОН РК №3(3) от 08.10.2020 г.исх№ 07-05/158.

Результаты исследований.

После 21 дневного кормления животных КД вес увеличился на 6,6% у контрольной группы на 2,1% (277±17 и 281±19).

Лимфоток у контрольных крыс составлял 0,0031±0,0002 мл/мин. на 100 гр массы животных, а после кормления КД, соответствовал 0,0056±0,0005 мл/мин. Свертываемость крови у контрольных животных находилась в пределах 3,09±5 мин а после кормления КД соответствовала 3,48±0,4 мин. В лимфе у контрольных животных 3,1±0,5 мин., а после кормления КД 3,68±0,4 мин. Вязкость крови в контрольных группах равнялась 4,5±0,5 П единицам, а после кормления КД 5,3±0,4П. В лимфе контрольной группы животных соответствовала 3,9±0,5 единицам, а после кормления КД 4,1±0,6П. Объем плазмы по гематокриту у контрольных 45,0±3.2%, а опытных 48,0±4.0%. Диурез у контрольных животных 0,0018±0,0001 мл/мин. на 100 гр. массы тела, а после кормления КД 0,0029±0,0001 мл/мин на 100 гр.

Исследования клеточного состава крови и лимфы экспериментальных животных показали, что уровень лейкоцитов, лимфоцитов и эритроцитов колебался на уровне контрольных значений, отмечалось снижение концентрации тромбоцитов и небольшое увеличение гемоглобина после применения КД.

Содержание ионов микроэлементов в плазме крови, лимфе и моче животных после применения КД.

Как показано в таблице , уровень ионов Na+ в крови и лимфе при кормлении КД был незначительно выше контрольных значений (2%), и в моче Na+ было больше на 8,5% выше, по сравнению с контрольными данными. Вероятно, что компоненты КД связывают ионы натрия, и выводят их с мочой, то есть обладают мочегонным эффектом.

После приема КД уровень и магния, и фосфора увеличился на 28% и 35% соответственно в крови лимфе.

Обсуждение. Исследование показало компоненты КД усиливали дренажную и транспортную функцию лимфатической системы. Изменения диуреза животных показали 1,5-2,0 —кратное увеличение после применения КД, что является следствием — некоторого увеличения жидкой части крови и лимфы в сосудах и показывает увеличение гидратации тканей и активность обменных процессов в организме, после применения КД.

Поскольку в состав кормовых добавок включены такие важные микроэлементы как магний и фосфор, были проведены исследования на присутствие данных веществ в крови животных. Магний с кальцием отвечают за состояние костной системы, магний с фосфором регулируют мышечную активность и участвуют в образовании витаминов В6, D и Е. Дефицит электролитов магния и фосфора ведет к нарушению и снижению углеводно- жирового обмена веществ [8]. Прием КД ведет к росту содержания магния и фосфора в крови и увеличению ионов натрия в моче. После применения КД концентрация магния, калия, кальция и натрия сохраняется на исходном уровне, но концентрация неорганического фосфора в крови увеличивается 8 раза. Известно, что фосфор незаменимый макроэлемент, участвующий во всех процессах жизнедеятельности живого организма, регулирует клеточный метаболизм и энергетический баланс. Рост фосфора в крови связан с большим содержанием белкового компонента в кормовых добавках, что требует тщательного подхода в дозировке входящих в их состав компонентов.

Исследования по влиянию кормовой добавки на физиологические и биохимические показатели выявили достаточную эффективность на организм животных и может быть рекомендована для широкого применения в качестве дополнительного корма с антиоксидантными и питательными свойствами в практике животноводства.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Применение витаминизированной, обогащенной растительными жиро- белковыми компонентами, кормовая добавка с природным монтмориллонитом (бентонит) сохраняет физиологические параметры способствуя увеличению веса. Кормовая добавка обладает хорошим гидратационным эффектом выводящим токсические продукты. Добавка увеличивала содержание фосфора в крови и лимфе, что связано с высоким содержанием белкового компонента в ней и показывая повышенный клеточный метоболизм и рост энергетических затрат, характерный для роста мышечной массы. Добавка является высококалорийной, обладает гидратиционным и адаптогенным эффектом, сохраняет клеточный и электролитный баланс в организме, и может быть рекомендована в качестве безопасной и эффективной добавки к ежедневному рациону питания сельскохозяйственных животных после дополнительного исследования на них.