Флористика – особый вид искусства, когда объектом художника - профессионала выступают живые цветы, которые в процессе преображаются при помощи вымысла и яркой фантазии в уникальные, необычные, великолепные цветочные композиции и букеты, представляющие собой неподражаемые шедевры. Каждый букет, создаваемый руками флориста необычен, одно произведение выражает настрой, характер и послание автора, другое передает различные чувства – дружбу, любовь, благодарность и нежность. Цветочный букет – это своего рода традиционный дар в нашем современном обществе [1].
Искусство флористики берет своё начало ещё в древние времена.
Изначально, первыми цветочными произведениями были венки из цветов, а также гирлянды (рис.1), выступающие в качестве украшения различных помещений, дворцов, храмов.
Рис.1. Цветочные композиции: а) венки; б) гирлянды
Вскоре люди стали применять цветы, как украшения. Так, венками из плюща, роз и фиалок одаривались победители спортивных состязаний, которым на шею одевали такие цветочные изделия.
Япония – это то государство, к которому относят наиболее древние композиции из цветов (IV век). Здесь наибольшую популярность привнесло искусство икебаны (рис.2).
Рис.2. Икебана
Букеты, которые радуют наш глаз сегодня, появились же во Франции, где в Средние века композиции из цветов составлялись в качестве украшения интерьера, являлись элементами декора, использовались цветы также и при создании причесок. В букете применялись венчики цветов, надетые на проволоку и декорированные лентами. Составление букета требовало неукоснительного соблюдения правил – в центре размещались цветы одного оттенка, а далее, по кругу, цветы других тонов, соответствующие смыслу и языку цветов. Расцветка подбиралась, исходя из предполагаемой смысловой нагрузки [2].
Во флористике выделяют две техники составления букетов: спиральную и параллельную.
Различия в данных техниках заключается в расположении стеблей цветков, зелени и других компонентов по отношению друг к другу.
Параллельная техника – самый простой способ сборки букета (рис.3).
Такая сборка знакома с детства, когда складывали первые букеты из ромашек, одуванчиков. Но, оказавшись в руках умелого флориста, такие букеты отличаются аккуратностью и чёткостью линий.
Рис.3. Параллельная техника сборки букета
Собирая букет в такой технике, следует учитывать определенные правила:
- центральный цветок букета должен занимать самое высокое положение;
- стебли цветов устанавливаются так, чтобы они не перекрещивались, а прилегали дуг к другу;
- растения используются с длинными стеблями, которые в конце подрезают.
Букет в параллельной технике можно собирать в оазисе (так называемая флористическая губка, которая отлично впитывает воду и длительное время остается во влажном состоянии).
Параллельная сборка идеально подходит для мужских букетов.
Техника сборки букетов по спирали появилась существенно позднее, но также относится к современным флористическим тенденциям.
Спиральная техника начинается с центрального цветка (рис.4). Также центром могут выступать одновременно и три бутона.
При такой технике основную функцию выполняют новые элементы и необходимо выдерживать уровень наклона спираль.
Выполняя букеты по такой технике, рекомендуется пользоваться следующими советами:
- устанавливать цветок под углом, направляя его движением;
- стараться не нарушать движения по спирали;
- при погружении спирального букета в ёмкость с водой, поворачивать букет в том же направлении, в каком закручены элементы.
Рис.4. Спиральная сборка букета
Чтобы получить круглый, равновесный, ассиметричный или оригинальный многоуровневый букет или композицию, необходимо соблюдать технику сборки [3].
Ниже представлены примеры букетов, выполненные спиральной техникой. Букеты были составлены во время работы в цветочном супермаркете г. Архангельска.
Рис.5. Букеты спиральной техникой
Рис.6. Букеты спиральной техникой
Во флористике помимо техники сборки букетов существует ряд классификаций по различным признакам.
Первый из них – форма: традиционная и нетрадиционная.
Среди традиционной выделяют (рис.7):
- круглый;
- каркасный;
- структурный;
- ниспадающий каскад;
- гламелию [4].
Рис.7. Традиционные формы
Нетрадиционные формы постоянно расширяются, среди устоявших выделяют (рис.8):
- зонтик;
- веер;
- сумочка;
- скипетр;
- C, S и L – образный.
Рис.8. Нетрадиционные формы
В зависимости от того, кому предназначается букет или композиция, выделяют (рис.9):
- мужские;
- женские;
- детские.
Рис.9. Букеты по предназначению: а) мужские; б) женские; в) детские
В зависимости от мероприятия (рис.10):
- новогодние;
- свадебные;
- юбилейные;
- оформительно-интерьерные [5].
Рис.10. Типы букетов: а) новогодний; б) свадебный; в) юбилейный; г) оформительно-интерьерный
Сегодня искусно и оригинально составленный букет – неотъемлемая часть любого праздника либо мероприятия, а так же незабываемый подарок близкому человеку.