Одним из мероприятий, запланированных в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, является реализация перспективных инновационных проектов по созданию альтернативных источников энергии и утилизации отходов сельскохозяйственного производства [1].
В настоящее время на птицеводческих фабриках производится ежегодно около 500 тысяч тонн птичьего помета, который необходимо утилизировать с минимальными экологическими последствиями для окружающей среды. Поэтому поиск путей переработки органических отходов привели к разработке новых технологий, одна из которых – анаэробная переработка птичьего помета. В результате переработки получается биогаз, твердые и жидкие отходы переработки, которые являются экологически чистыми высококонцентрированными органическими удобрениями. Из-за чрезмерно высоких цен на минеральные удобрения, применение продуктов переработки птичьего помета в земледелии позволит решить актуальные задачи – сохранение почвенного плодородия и повышение продуктивности агроцинозов [2].
Утилизация биотходов птицеводческих комплексов в биореакторах является перспективным направлением внедрения малоотходных и безотходных технологий. В настоящее время на ЗАО «Иртышское», получаемая в технологическом процессе фракция, выпускается, как органическое удобрение под торговой маркой «Биорост». В этой связи целью работы являлось установить эффективность применения органического удобрения «Биорост» под пшеницу на черноземных почвах южной лесостепи Западной Сибири.
Исследования проводились в Сибирском научно-исследовательском институте в отделе земледелия на базе длительного стационарного опыта (1986 года закладки) в южной лесостепной зоне Западной Сибири.
Почва опытного участка – чернозем выщелоченный среднемощный, среднегумусовый, тяжелосуглинистый. Для реализации поставленной цели был проанализирован химический состав удобрения «Биорост» и заложен полевой мелкоделяночный опыт. В схему опыта включены следующие варианты:
1. Контроль (без удобрений);
2. 0,5 т/га удобрения «Биорост»;
3. 1,0 т/га удобрения «Биорост;
4. 1,5 т/га удобрения «Биорост»;
5. 2,0 т/га удобрения «Биорост»;
6. 2,5 т/га удобрения «Биорост».
Повторность четырехкратная. Площадь элементарной делянки 30 м2 (2х15), учетная площадь 30 м2. Высеваемая в опыте культура – яровая мягкая пшеница сорта «Памяти Азиева». Предшественник – пшеница по пару.
Агротехнология, используемая в опыте общепринятая для зоны.
Учет урожайности проводили прямым комбайнированием «Сампо–130» в третьей декаде августа. Урожайность приведена к стандартной влажности и чистоте. Результаты учета обработаны математическим методом дисперсионного анализа [3].
Результаты и их обсуждение
Химический анализ удобрения «Биорост» показал, что рН слабокислый (6,15), содержание валового азота на уровне 6,61%, фосфора – 3,97 и калия – 2,70%. Наиболее важным показателем удобрения «Биорост» является отношение С:N, которое может быть использовано при оценке потенциальной эффективности удобрения (табл. 1).
Существует мнение, что чем уже отношение С:N, тем энергичнее идут в почве микробиологические процессы, способствующие минерализации органических веществ [2, 4]. В наших исследованиях С:N=5,5, которое свидетельствует, что удобрение легко минерализуется, обеспечивая тем самым растения основными биогенными элементами.
Исследованиями проводимыми Н.А Пундой (1989) с птичьим пометом, установлено, что по действию на урожай птичий помет ближе к минеральным удобрениям, чем к навозу, но последействие первого выше минеральных удобрений, так как часть азота в нем находится в органической форме и постепенно переходит в доступное для растений состояние. Большая часть фосфора в помете, представленная органическими соединениями, мало закрепляется в виде фосфатов железа, алюминия и кальция, а по мере минерализации органического вещества усваивается растениями, поэтому фосфор помета используется лучше фосфора минеральных удобрений. Н.А. Пундой (1989) получены коэффициенты усвоения элементов питания из пометных удобрений в первый год действия: КИУ азота – 45%, фосфора – 3%, калия – 53%.
Наши результаты исследований показали, что урожайность яровой пшеницы, возделываемой второй культурой после пара, в контрольном варианте составила – 2,71 т/га зерна (табл. 2). Использование органического удобрения «Биорост» способствовало росту урожайности яровой пшеницы на 0,25 – 0,71 т/га зерна, в сравнении с вариантом без удобрений. Внесение органического удобрения в дозе 0,5 т/га (33 кг азота, 20 кг фосфора и 13 кг калия), позволило получить дополнительно 0,25 т/га зерна пшеницы. На 13% (0,35 т/га) увеличилась урожайность пшеницы при использовании органического удобрения «Биорост» в дозе 1 т/га. Увеличение дозы «Биороста» до 1,5 т/га обеспечило повышение урожайности зерна пшеницы на 0,61 т/га. Из результатов исследований, следует, что применение удобрения свыше 1,5 т/га не обеспечивает дальнейшего достоверного роста урожайности (0,60 – 0,71 т/га) и поэтому экономически нецелесообразно.
Таблица 1
Химический состав органического удобрения «Биорост»
Вид удобрения |
Влажность, % |
Содержание в абс. сухом в-ве, % |
С:N |
||||
рН |
Зола |
общий N |
Р2О5 |
К2О |
|||
Органическое удобрения «Биорост» |
10,5 |
6.15 |
27.3 |
6.61 |
3.97 |
2.70 |
5.5 |
Таблица 2
Влияние органического удобрений «Биорост» на урожайность яровой пшеницы
Вариант |
Урожайность |
Прибавка к контролю |
|
т/га |
% |
||
1. Контроль (без удобрений) |
2,71 |
- |
- |
2. 0,5 т/га удобрения «Биорост» |
2,96 |
0,25 |
9 |
3. 1,0 т/га удобрения «Биорост |
3,06 |
0,35 |
13 |
4. 1,5 т/га удобрения «Биорост» |
3,32 |
0,61 |
22 |
5. 2,0 т/га удобрения «Биорост» |
3,31 |
0,60 |
22 |
6. 2,5 т/га удобрения «Биорост» |
3,42 |
0,71 |
26 |
НСР05 |
0,34 |
Выводы
Исследования по изучению эффективности удобрения «Биорост», полученного в результате анаэробного сбраживания птичьего помета в биореакторе, показало, что наиболее эффективна доза внесения 1,5 т/га, прибавка составила 0,61 т/га зерна или на 22% выше урожайность в сравнении с вариантом без удобрения.