Введение. Коневодство значимый сегмент аграрного сектора, и в Республике Башкортостан оно имеет особое значение. Этому способствуют большие площади пастбищ и специфика местного климата: он резко континентальный- с знойным летом и морозной, затяжной зимой. [1]

В рамках отрасли коневодства Республики Башкортостан выделяют два ключевых направления- производство конины и получение кобыльего молока. В Башкортостане мясное коневодство-это устоявшаяся и важная с экономической точки зрения часть животноводческой отрасли. Показательно, что в 2025 году башкирскую лошадь внесли в реестр нематериального наследия, а по количеству табунных лошадей регион уступает лишь Якутии.

Одно из главных преимуществ башкирской породы лошадей способность круглогодично питаться подножным кормом. Это заметно сокращает расходы на содержание животных и повышает экономическую отдачу от мясного коневодства. [2]

Цель исследования.

Определить влияния конского сенажа на изменение живой массы жеребят.

Материал и методы исследования.

Объектом исследований послужили лошади башкирской породы ГКФХ Низамутдиновой Д.Р. Качественные показатели сенажа определяли в лаборатории Башкирского ГАУ, живую массу жеребят путем индивидуального взвешивания на платформенных весах с точностью до 1 кг.

Результаты исследования и их обсуждение.

В хозяйстве Д.Р. Низамутдиновой для производства экологически чистой конины применяют культурно ‑ табунную систему содержания. Она позволяет совместить лучшие черты традиционного табунного и современного заводского методов: лошади сохраняют естественную свободу передвижения, при этом за их состоянием тщательно следят и обеспечивают должный уход.

Из ‑ за того, что Башкортостан относится к зоне рискованного земледелия, в отдельные годы возникают сложности с заготовкой качественного сена: обильные осадки или, напротив, сильная засуха мешают процессу. Чтобы нивелировать эти риски, на экологической ферме ГКФХ Низамутдиновой Д.Р. используют современную методику -заготавливают сенаж в упаковке. Данная технология включает в себя 5 технологических операций:

· Кошение зеленой массы растений,

· Сгребание валка (ворошение),

· Прессование рулонов,

· Перевозка рулонов к месту хранения,

· Упаковка рулонов.

Преимуществом данной технологии является то что все технологические операции начиная от кошения и до упаковки рулонов происходят в течении одного дня, таким образом валяние погодных условий на заготовку кормов является минимальным. Также следует отметить что данная технология позволяет сохранить гораздо большую массу корма так как влажность сенажа колеблется от 45 до 65% в то время как у сена она составляет 11-15%.

Питательность заготавливаемых кормов в ИП ГКФХ Низамутдиновой Д.Р. представлена в таблице 1

Таблица 1 Питательность кормов ИП ГКФХ Низамутдиновой Д.Р.

Результаты лабораторных исследований кормов свидетельствуют о том, что по питательной ценности сенаж заготовленный по технологии в линию, превосходит сено по содержанию сырого протеина на 4,6% не уступая при этом по количеству обменной энергии и кормовым единицам в пересчете на сухое вещество корма.

Результаты наблюдений за лошадьми, которым одновременно скармливали сенаж, сено и дробленый ячмень, свидетельствуют о том, что животные демонстрировали выраженную пищевую избирательность, предпочитая сенаж.

Для анализа влияния типа кормления нами был проведен анализ живой массы жеребят полученных от одних и тех же кобыл. Жеребята откармливались до возраста 1,5-2 года взвешивались на платформенных весах ВСП-4-2000.2 Ж9 (2000х1000) с АКБ.

Результаты представлены в таблице 2. Как видно из данных таблицы всех жеребят взвешивали примерно в одном возрасте (при реализации) при этом жеребята, выращенные при откорме на сенаже имели преимущество в сравнении со сверстниками, выращенными на сене.

.

Таблица 2 Живая масса жеребят.

Продолжение таблицы 2

Для более точного определения влияния фактора откорма нами был проведен однофакторный дисперсионный анализ полученных результатов. Данные анализа представлены в таблице 3.

Таблица 3 Однофакторный дисперсионный анализ живой массы жеребят.

Как видно из таблицы живая масса жеребят при откорме на сенаже достоверно превосходила, живую массу жеребят откармливаемых по традиционной технологии, разница составила 77,06 кг из расчета на 1 голову.

Показатель силы влияния фактора откорма на сенаже составил 70,29% ПСВ=(100947,05/143613,05)*100.

Заключение. Результаты исследований однозначно доказывают положительное влияние сенажа на живую массу жеребят башкирской породы лошадей.

При средней цене реализации конины 250 руб. за 1 кг в живом весе данная технология позволяет дополнительно получить 19400 руб. с каждой реализованной головы.