Загрязнение окружающей среды – сложный многообразный процесс. В результате производственных процессов в окружающую среду выбрасывается огромное количество отходов, содержащих различные соединения тяжелых металлов, являющиеся токсичными для живых организмов.
Проведенные нами исследования свидетельствуют о том, что за последние десятилетия в результате повышенного загрязнения воздуха, вод и почвенного покрова в городе Владикавказ и республике Северная Осетия – Алания в целом сложилась неблагоприятная, а на некоторых его участках – тревожная экологическая обстановка.
Результаты эколого-геохимического опробования почв показали, что в различных техногенных зонах происходит значительное увеличение площади техногенного ареала загрязнения при существенном увеличении коэффициента концентраций большинства токсичных элементов (особенно в зоне чрезвычайно опасного уровня загрязнения).
За пределами Владикавказского техногенного ареала, в непосредственной близости от главных автодорог и металлургических предприятий города, отмечен рост концентраций химических элементов до уровня 5 – 20 ПДК.
Полученные результаты показали, что между концентрацией подвижных форм тяжелых металлов в почве и их содержанием в зерне кормовых культур, выращиваемых непосредственно в хозяйствах, существует прямая положительная связь. Так, если наивысший уровень ионов тяжелых металлов был зафиксирован в почвах I техногенной зоны, то концентрация этого элемента в корнеплодах и концентратах также превышала предельно-допустимую концентрацию в 3 – 3,5 раза.
Далее в ходе эксперимента нами был проведен анализ на содержание ионов тяжелых металлов в сырье животного происхождения, вырабатываемом в различных зонах экологического загрязнения республики Северная Осетия – Алания. Исследования проводились в течение двух лет. Результаты исследований обрабатывались методами математической статистики и представлены в таблице.
Результаты исследований содержания ионов тяжелых металлов в мясе (2014 – 2015 гг.)
|
ТМ |
Результаты анализа |
ПДК, мг/кг |
|||||
|
I зона |
II зона |
III зона |
|||||
|
2014 г. |
2015 г. |
2014 г. |
2015 г. |
2014 г. |
2015 г. |
||
|
Свинец |
0,59±0,10 |
0,70±0,20 |
0,47±0,10 |
0,53±0,01 |
0,21±0,10 |
0,25±0,20 |
0,5 |
|
Кадмий |
0,09±0,01 |
0,22±0,11 |
0,04±0,00 |
0,06±0,10 |
0,01±0,00 |
0,03±0,01 |
0,05 |
|
Медь |
6,90±0,20 |
7,40±0,10 |
5,20±0,21 |
5,8±0,10 |
3,55±0,11 |
3,90±0,10 |
5,0 |
|
Цинк |
115,0±0,30 |
220±1,20 |
98,80±0,32 |
120±0,20 |
52,40±0,32 |
55,4±0,20 |
70,0 |
Таким образом, по результатам проведенных исследований можно сформулировать следующее. Тяжелые металлы располагаются по мере увеличения концентрации в следующей последовательности: Cd, Pb, Cu, Zn (зона III) → Cd, Pb, Cu, Zn (зона II) → Cd, Pb, Cu, Zn (зона I).