Мята водяная (Mentha aquatica L.) широко распространена в РСО-Алания по берегам рек [2]. По данным литературы растение содержит терпены – C10H16 это природные вещества, содержащиеся во многих эфирных маслах растений. Мята водяная широко используется в народной медицине. В задачу наших исследований входило определение в траве мяты водяной спектральным методом содержание макро- и микроэлементного состава. Для анализа использовали спектрограф ДФС–8–1 [1]. Пробы для анализа очищали от минеральных примесей, высушивали, измельчали. Озоление сырья проводили в муфельной печи при температуре 450 – 500˚C. Результаты представлены в таблице.
Макро- и микроэлементный состав травы мяты водяной
|
№ |
Название элемента |
Содержание, % |
|
1 |
Калий |
1,0 |
|
2 |
Кальций |
0,5 |
|
3 |
Магний |
0,3 |
|
4 |
Фосфор |
0,2 |
|
5 |
Натрий |
0,1 |
|
6 |
Кремний |
0,03 |
|
7 |
Алюминий |
0,01 |
|
8 |
Железо |
0,01 |
|
9 |
Стронций |
0,006 |
|
10 |
Марганец |
0,005 |
|
11 |
Цинк |
0,002 |
|
12 |
Медь |
0,0015 |
|
13 |
Титан |
0,001 |
|
14 |
Серебро |
0,00002 |
Полученные данные свидетельствуют, что трава мяты водяной входят макроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор. Микроэлементы: марганец, цинк, медь.