Бундук двудомный или Гимнокладус двудомный (Gymnocladus dioicus) – лиственное дерево до 30 м высотой, со стройным стволом и округлой кроной, достигающей 8 м в диаметре. Кора светло-серая, глубоко растрескивающаяся, на побегах темная с густым опушением. Листья дважды перистые, длиной до 1 м и шириной 70 см.
Сверху голые, кожистые, при распускании имеют розовые и светло-зеленые оттенки листовой пластины. Растение двудомное. Цветет в мае 7-10 дней, мелкими желтовато-белыми цветками, источающими лимонный аромат. Плоды представлены темно кожистыми бобами 25 см длиной и 6 см шириной. Созревают в сентябре-октябре. Внутри твердые блестящие коричневые семена, окруженные темно-коричневой клейкой мякотью. Часто её используют в качестве мыла или шампуня. В сыром виде семена ядовиты, но после жарки их можно использовать в качестве заменителя кофе.
По систематическому положению относится к отделу – покрытосеменные (Magnoliophyta), классу – двудольные (Magnoliopsida), подклассу – розиды (Rosidae), семейству – цезальпиновые (Caesalpiniacea), роду – бундук (Gymnocladus) [1].
В естественном ареале бундук распространен в восточной части Северной Америки. В культуре интродуцирован с 1818 года. В северной части иногда страдает от морозов, в южной части произрастает несколько хуже, чем в центральных областях страны.
Рис. 1. Внешний вид бундука двудобного в летний период
Рис. 2. Семена бундука двудомного
Таблица 1
Климатические показатели естественного ареала произрастания (Северная Америка)
|
Показатель |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
Год |
|
Средняя температура, °С |
5,0 |
6,2 |
7,6 |
9,6 |
12,1 |
14,0 |
15,6 |
15,9 |
14,6 |
10,9 |
7,2 |
5,2 |
10,3 |
|
Абсолютный минимум, °С |
-14,4 |
-12,8 |
-7,2 |
-2,2 |
1,1 |
3,9 |
6,1 |
4,4 |
1,7 |
-2,8 |
-11,1 |
-15,6 |
-15,6 |
|
Абсолютный максимум, °С |
14,4 |
17,4 |
20, |
27,0 |
29,5 |
35,0 |
35,0 |
32,8 |
31,7 |
25,0 |
18,9 |
15,0 |
35,0 |
|
Количество осадков, мм |
94 |
72 |
47 |
29 |
26 |
21 |
14 |
20 |
27 |
51 |
96 |
102 |
583 |
Таблица 2
Климатические показатели района интродукции (г. Новочеркасск)
|
Показатель |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
Год |
|
Средняя температура, °С |
-5,7 |
-5,1 |
0,2 |
9,0 |
16,4 |
20 |
22,9 |
22,1 |
16,2 |
9,2 |
2,2 |
-3,1 |
8,7 |
|
Абсолютный минимум, °С |
-33 |
-31 |
-28 |
-10 |
-2 |
0 |
8 |
4 |
-5 |
-10 |
-25 |
-28 |
-33 |
|
Абсолютный максимум, °С |
15 |
19 |
28 |
31 |
35 |
38 |
40 |
40 |
36 |
33 |
25 |
15 |
40 |
|
Количество осадков, мм |
35 |
34 |
33 |
36 |
43 |
61 |
51 |
36 |
32 |
39 |
40 |
43 |
483 |
Сравнивая климатические показатели естественного ареала и района интродукции, делаем вывод, что в условиях ареала, условия произрастания более мягкие и комфортные.
В связи с биологическими и экологическими условиями Бундук двудомный (морозостоек, светолюбив, засухоустойчив, требователен к почвам), в условиях интродукции мирится с сухостью воздуха и почвы, пониженными значениями температуры (выносит понижения до -35°C) [2], однако не достигает полной декоративности.
Размножается растение семенами, корневыми отпрысками и черенками. Корневая система мощная, дает обильную корневую поросль. Как показывают результаты, удачно сочетается с гледичией, каштанами, кленом серебристым, дубами, ясенем, каркасом и др.
Стратификация бундуку не нужна. Всхожесть 30-90 %. Взойти могут через год или два. Семена нуждаются в скарификации. При небольшом количестве семян кожуру рекомендуется повреждать вручную. Хорошие результаты дает обработка серной кислотой в течение 2 часов с предварительным замачиванием в воде в течение 24 часов и с последующей отмывкой семян в воде [3].
Все части бундука ядовиты из-за цитизина, а он разлагается только при температуре выше 260°С. Поэтому сушка его не удаляет. Для употребления в пищу, плоды хорошо прожаривают. Иначе можно получить смертельное отравление.
Библиографическая ссылка
Кириченко Н.С., Баранова Т.Ю. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗРАСТАНИЯ БУНДУКА ДВУДОМНОГО В УСЛОВИЯХ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ // Международный студенческий научный вестник. – 2016. – № 4-3. ;URL: https://eduherald.ru/ru/article/view?id=16291 (дата обращения: 24.04.2024).