Рыбохозяйственные предприятия обеспечивают Приморье и другие регионы страны рыбной продукцией. Продукция разнообразна и представлена следующим ассортиментом: свежая, солёная, сухая, вяленая, копчёная рыбы, консервы, пресервы, маринады, икра и другая рыбная продукция. Отходы рыбного производства идут на переработку. Из них производится рыбная мука, микроудобрения и другой кормовой продукт, используемые в сельском хозяйстве и животноводстве.
Дальний Восток имеет благоприятные климатические условия. В Тихом океане обитает огромное количество разнообразных морских биоресурсов: морская капуста, ежи, кальмар, разные виды промысловых рыб. Рыбная продукция в нашем регионе является одним из основных продуктов питания.
На долю Дальнего Востока приходится 22% добычи рыбы в стране и 75% производства консервов [4]. Поэтому развитие рыбохозяйственного комплекса имеет важное значение не только для экономики Приморья, но и всей страны.
К причинам, тормозящим расширение объёма производства по добыче, переработке и реализации готовой продукции в рыбной отрасли, можно отнести [6]:
- высокий износ основных фондов, многие из которых морально устарели;
- недостаток денежных средств;
- нехватка квот на промысел рыбы;
- большие транспортные расходы;
- трудности сбыта и хранения готовой продукции.
Толчок развитию рыбохозяйственного комплекса даст объединение различных предприятий рыбной отрасли. Наиболее перспективными являются объединения, регулирующие производственный процесс от вылова, добычи до реализации готовой продукции торговую сеть и экономический кластер. Кластеры создаются с целью совместного использования знаний, капитала, научных достижений и новых технологий, в распределении рисков. Крупные рыбохозяйственные предприятия составляют центр кластера. Они заняты выловом и переработкой рыбы и морепродуктов. Рядом сосредоточены небольшие предприятия, специализирующиеся на выпуске отдельных видов продукции. При правильном взаимодействии в целом будет устойчивая экономическая структура. В состав кластера войдут предприятия инфраструктуры, вспомогательные и обслуживающие производства, предприятия оптовой и розничной торговли [5].
Интеграция предприятий рыбной отрасли повысит эффективность их функционирования за счёт достижения следующих результатов:
- обеспечение населения Дальнего Востока свежей рыбой и морепродуктами в большом ассортименте по доступным ценам;
- расширение рынка сбыта готовой рыбной продукции в нашей стране и за рубежом;
- сокращение финансовых расходов за счёт концентрации и перераспределения капитала, трудовых ресурсов, материально-технической базы всех участников совместного производства;
- повышение эффективности управления на всех этапах производства от добычи, производства, переработки до реализации готовой продукции;
- внедрение в производство малоотходных технологий с более глубокой переработкой сырья;
- создание дополнительных рабочих мест;
- увеличение налоговых поступлений в бюджет Приморского края;
- развитие новых видов промысла.
Интеграция рыбохозяйственных предприятий позволит эффективно внедрить в производстве научные достижения. Современные технологии переработки сырья повысят конкурентоспособность выпускаемой рыбной и морской продукции. Расширится ассортимент. Спрос на новые виды продуктов питания увеличит рынок сбыта выпускаемой продукции и прибыль предприятий.
Кроме инновационной направленности, организациям рыбной отрасли, нужно учитывать и качество выпускаемой продукции. Потребитель ориентирован на качественные недорогие продукты. Распределяя риски, в кластерной форме объединения предприятий, легче грамотно сочетать количественные и качественные характеристики производимой продукции. Варьируя данными показателями, можно достичь экономического роста функционирования предприятий[2].
Для эффективного развития рыбной отрасли необходимо государственное регулирование. Одним из инструментов является финансовая поддержка [3].
Администрация Приморского края за счёт краевого бюджета профинансирует предприятия рыбохозяйственного комплекса в следующих объёмах:
- в 2016 году в размере 210437,29 тысяч рублей;
- в 2017 году в размере 261811,38 тысяч рублей [1].
Инвестиции государства будут направлены на развитие береговых перерабатывающих мощностей, холодильных установок, обновление основных производственных фондов.
Подводя итоги, можно отметить, интеграция предприятий рыбной отрасли просто необходима для развития экономики края, частичного решения вопроса о трудоустройстве населения, расширения объёма добычи рыбы и морепродуктов, ассортимента выпускаемой продукции.
Библиографическая ссылка
Огурцов М.В. ИНТЕГРАЦИЯ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРИМОРЬЯ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ // Международный студенческий научный вестник. – 2016. – № 2. ;URL: https://eduherald.ru/ru/article/view?id=14343 (дата обращения: 19.04.2024).